Pandispan cu prune
Complexitate medie; timp de preparare: 50 min. Ingrediente: 1 kg prune 400 gr faina 350 gr zahar 8 oua 140 ml ulei praf de copt esenta vanilie 2 linguri pesmet zahar pudra Mod de preparare: Se spala prunele si se scot samburii, dupa care se amesteca usor cu pesmetul. Se separa albusurile de galbenusuri, … Citește în continuare
Prajitura cu mere caramelizate
Complexitate medie; timp de preparare: 50 min. Ingrediente: 1 kg de mere 6 oua 300 gr zahar 150 gr faina esenta de rom 200 gr unt scortisoara Mod de preparare: Se spala merele si se curata de coaja, apoi se taie felii. Se unge o tava cu unt, se presara 150 gr de zahar uniform, … Citește în continuare
Macaroane cu branza si stafide
Complexitate redusa; timp de preparare: 1 ora. Ingrediente: 500 gr de branza dulce 5 oua 3/4 cana de zahar 1,5 cani de lapte 100 gr smantana 100 gr stafide 500 gr macaroane esenta vanilie esenta rom unt sare zahar pudra Mod de preparare: Se pune un vas cu apa la fiert cu … Citește în continuare
Peste la cuptor cu cartofi cu rozmarin si usturoi
Pentru pestele la cuptor avem nevoie de: – 4-5 pesti curatati ( eu am folosit hanos, 6 pesti, ca erau micuti) – o ceapa mare – ghiveci de legume – busuioc – patrunjel – baza pentru mancaruri de legume – foi de dafin – 4-5 catei de usturoi – piper negru boabe – ulei – … Citește în continuare
Clatite cu malai
Avem nevoie de: – 4 oua – 500 ml lapte – 100 gr malai fin – 100- 150 gr faina neagra – 2 linguri praf de copt – esenta de vanilie – ulei Intr-un vas se amesteca faina cu malaiul si praful de copt, separat se bat ouale, care apoi se adauga in compozitia de … Citește în continuare
Friptura marinareasca din carne de porc
Avem nevoie de: – 1 kg carne de porc ( fara os . Pulpa sau spata) – ulei – o ceapa mare – o lamaie – piper boabe – 1 kg cartofi – patrunjel verde – foi de dafin – vin alb – sare Se spala carnea si se portioneaza in bucati potrivite. Se pune … Citește în continuare
Musaca de cartofi cu vita
Avem nevoie de: – 600 gr carne de vita – ulei – o ceapa mare – 2 kg cartofi – 3 oua – o lingura cu varf de faina – 150 ml lapte – cascaval – pesmet – patrunjel verde – piper macinat – sare S-acum sa trecem la treaba! 😀 Se curata ceapa si … Citește în continuare
Omleta cu mere
M-am gandit ca de acum inainte, daca tot pasionata de gatit, sa impart pasiunea cu voi. Asa ca voi incerca de fiecare data cand gatesc sa pun si reteta pe blog :). Pentru inceput: omleta cu mere! (reteta pentru 10 portii) Avem nevoie de : – 10 oua – 200 gr de faina – ulei … Citește în continuare
furcoiulialina 